會議中心與中外學子歡度端午佳節

五月端陽,粽葉飄香。為了讓中外學子感受端午節節日氣氛,體驗端午習俗,了解傳統文化,北京大學會議中心所屬勺園管理部和中關新園管理部分別組織在住學生開展端午節主題活動。

活動現場

6月6日晚,中關新園映塔廳一派節日的喜慶氛圍,“粽情端午”主題活動在這里舉行。36位留學生佩戴著寓意辟邪與好運的“五色絲”準時入場,看到場內各式各樣的餡料、片片“葉子”與“散珠”似的江米,他們眼中有好奇,更多的則是困惑。中餐廚師長陳義洪和西餐廚師長劉東偉為大家講解端午節的來歷、習俗以及包粽子的方法要領。留學生們“守得云開見月明”,摩拳擦掌,迫不及待地拿起食材和工具開始了“花式”包粽子。在工作人員的耐心指導和手把手相幫下,大家漸漸掌握了包粽子的技巧,手指也變得靈活起來,一排排粽子相繼“出手”,形態各異,煞是可愛。留學生們捧著自己的佳作,相互展示和交流,頗有“新絲纏角粽,金盤送”的情致。在有獎競賽環節,十名留學生展開包粽子比拼。經過緊張角逐,比賽決出了“金棕”獎兩名、“銀棕”獎三名、“個性創意”獎五名。

端午習俗講解

包粽子示范

留學生學包粽子

包粽子比拼

6月7日下午,住在勺園的40多名中外學生在勺園中餐廳自助廳參加了“濃濃端午,粽情四海”包粽子聯誼活動。泡發好的糯米、粽葉剛剛端上桌,學生們便躍躍欲試,擼起袖子迫不及待地圍轉在桌前。勺園中餐廳廚師簡單介紹了包粽子所需要的食材和工具后,便親自上手耐心地教導同學們包粽子的步驟和手法技巧。聽過師傅的講解,同學們也開始大顯身手:取兩片粽葉,雙手將粽子葉卷成漏斗狀,填入糯米和餡料,將糯米充緊壓實,迅速將糯米用粽葉包好,再用細繩打結……大家聚精會神,潛心琢磨,一舉一動都像模像樣。活動結束后,同學們一起品嘗自己親手包好的軟糯香甜的粽子,別有一番滋味。

留學生學包粽子

中國學生學包粽子

“看我們包得怎么樣”

手把手相教,心與心相連。端午節主題活動讓來自不同國家和地區、擁有不同文化背景的中外學生,在特色鮮明的中華美食相伴下,切身感受到深厚的中國傳統文化,也體會到會議中心服務管理團隊的用心。會議中心將繼續秉承“服從學校大局,服務廣大師生”的根本宗旨,更好地為在住學生營造舒適、便利、和諧的學習和生活環境,為學校發展提供堅實服務保障。

合影留念

轉載本網文章請注明出處

丝瓜视频app色-丝瓜视频app在线-丝瓜视频在线播放